Napoli: Ritorna l'appuntamento con la prova pratica della Terra dei Cuochi, martedì prossimo è in programma la seconda giornata dei Quarti di finale.

Quattro concorrenti saranno aiutati dal tutor chef Andrea Little Azzarito.
Continua la trasmissione ideata per i radioascoltatori con il pallino della cucina a braccetto con grandi chef, stellati e non. Questa la grande sfida della TERRA DEI CUOCHI, il cooking show in programma da febbraio su Radio Club 91 (fm95.20 e www.club91.it).
Ogni martedì dalle 20 alle 21 Roberto Esse in compagnia dell'avvocato gourmet Sergio Sbarra e del giornalista Nando Cirella accolgono i sogni e le ricette di quanti si sono iscritti al programma.

Napoli: Dalla Terra dei Cuochi ad una vera cucina: l'esordio dell'avvocato Salvatore Annunziata

Evento a quattro mani per il semifinalista del contest di cucina di Radio Club 91
Venerdì sera serata a quattro mani con lo chef Giuseppe Ciriello alla Pentola Magica
Si avvera il desiderio di Salvatore Annunziata, semifinalista del contest di cucina "LA TERRA DEI CUOCHI" in onda il martedì su Radio Club 91 (fm 95.20 e www.club91.it).  Venerdì 27 marzo l'avvocato di Terzigno sarà protagonista di una serata a quattro mani con lo chef Giuseppe Ciriello nella cucine della "Pentola Magica" di San Gennaro Vesuviano.

Napoli: Fiordilatte di Napoli, sotto i rifelttoalla Federico II, Venerdì saranno presentati i dati del progetto Bovlac

Mattinata da non perdere per gli appassionati del "Fiordilatte di Napoli". Uno dei più antichi latticini prodotti in regione vivrà un momento importante venerdì 20 marzo. A partire dalle ore 9.30 nell'aula  "D'Ambrosio" del Centro LUPT dell'Università degli Studi di Napoli Federico II,  in via Toledo 402 Napoli, verranno presentati i risultati del Progetto Bovlac.
La valorizzazione del latte bovino della Campania consente mediante un sistema integrato la certificazione e la tracciabilità del prodotto “Fiordilatte di Napoli”. Il progetto è stato finanziato dalla regione Campania attraverso la Misura 124 del PSR 2007-2013.
Prevista la partecipazione di numerose personalità del mondo accademico e del lavoro. A partire da Massimo Marrelli,  presidente del CeRITT dell'Università degli Studi di Napoli Federico II; si proseguirà con  Luigi Zicarelli Direttore del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell' Università degli Studi Napoli Federico II.

Napoli: Pizza fiondella, delizia dell'alto Casertano, Gioia Sannitica ricorda il suo cavaliere

Il sindaco Michelangelo Raccio: "Pizza con prodotti tipici per rilanciare le nostre specialità"
GIOIA SANNITICA - Una pizza con i prodotti dell'Alto Casertano per ricordare il cavaliere Fiondella. Presentata a Gioia Sannitica dal sindaco Michelangelo Raccio e dal ristoratore Patrizio Uzzo della Selva, la "Pizza Fiondella". Tanti ed intriganti gli ingredienti che la farciscono. A partire dal Caciocavallo del Re, il tartufo del Matese, la scarola riccia e l’oliva caiazzana.